Pasos clave en la producción de aceite de maní: de la materia prima al aceite refinado

El aceite de maní, conocido por su rico sabor y alto punto de humo, es uno de los favoritos en las cocinas de todo el mundo. Detrás de cada gota de aceite de cacahuete puro y dorado se esconde un proceso de producción preciso y cuidadosamente gestionado. Ya sea que esté buscando iniciar un negocio de aceite comestible o actualizar su línea de producción actual, comprender los pasos clave en la producción de aceite de maní es esencial para lograr una calidad superior y una alta eficiencia.

Paso 1. Selección y pretratamiento de materia prima.

El primer paso clave en la producción de aceite de maní es el pretratamiento. El aceite de maní de alta calidad es inseparable de las materias primas de maní de alta calidad. Después de múltiples limpiezas y cribados, se eliminan las impurezas y la piel para garantizar la pureza y calidad del maní.

Bombardeo: La mayoría de las semillas oleaginosas deben pelarse antes de extraer el aceite. El descascarado no solo puede aumentar la capacidad de producción de la máquina productora de aceite de maní y mejorar su eficiencia, sino que también puede reducir el desgaste de la máquina prensadora de aceite de maní. Las máquinas descascaradoras se utilizan comúnmente en el proceso de pretratamiento del aceite de maní.

Limpieza: Para el proceso de pretratamiento del aceite de maní necesitamos máquinas de limpieza, como selectores magnéticos, despedregadora y selector magnético. Estas máquinas de limpieza pueden ayudar a eliminar algunas impurezas como hojas, piedras, arena, tierra, semillas en mal estado y contaminantes metálicos. La parte de limpieza evita daños a otras máquinas de producción de aceite de maní.

Aplastante: La trituración se utiliza generalmente para semillas oleaginosas con partículas más grandes. Este proceso requiere que la trituradora apriete, doble, impacte y corte para romper el material en pequeñas partículas.

Descamación: El propósito de la descamación es aumentar el área de contacto entre el maní y el tostador y destruir la estructura interna de las células del maní, para facilitar que la máquina prensadora de aceite de maní presione el maní.

Asado: La máquina tostadora de maní puede ajustar la temperatura y la humedad del maní. El proceso de tostado del maní puede hacer que alcance la mejor situación. Después de eso, podemos enviar el maní preparado a la máquina prensadora de aceite de maní para exprimir el aceite de maní.

Línea de producción de prensa de aceite de maní a gran escala

Paso 2. Prensado y extracción con disolvente.

El segundo paso clave en la producción de aceite de maní es el prensado y la extracción con solventes; el residuo de aceite en la torta de maní después del prensado es aproximadamente el 7%. La torta de maní se puede extraer con solvente para obtener más aceite. El proceso de prensado retiene más nutrientes naturales, mientras que el proceso de extracción con solventes puede aumentar la tasa de extracción de aceite y eliminar eficazmente la humedad y las impurezas del maní. Nuestra empresa utiliza tecnología moderna de prensado y extracción con solventes para extraer los aceites esenciales del maní. La prensa que utilizamos adopta tecnología de prensado de alta eficiencia y baja temperatura, que puede retener los nutrientes naturales del maní en la mayor medida, reducir la pérdida de calor y garantizar el sabor fresco del aceite de maní. La característica más importante de la máquina prensadora de aceite de maní de Henan Glory Company es el bajo consumo de energía y el área menos ocupada, por lo que es la primera opción para prensar maní. Nuestra tecnología de extracción con solventes puede mejorar efectivamente la tasa de extracción de aceite y minimizar las impurezas que quedan en el aceite para garantizar la pureza del aceite.

Paso 3. Refinación

El tercer paso clave en la producción de aceite de maní es la refinación. Después de la extracción con disolventes, existen algunas impurezas en el aceite de maní crudo. Para obtener un producto final de aceite de mayor calidad, el aceite de maní crudo debe refinarse en una planta de refinería de petróleo. Incluye cuatro pasos de desgomado-desacidificación-decoloración-desodorización. Y hay tres tipos de equipos de refinería: tipo por lotes, tipo semicontinuo y tipo completamente continuo. El refinado es un paso clave para eliminar impurezas, olores, pigmentos y otros componentes innecesarios del aceite de maní. Nuestra empresa utiliza equipos de refinación avanzados para hacer que el aceite de maní sea más claro y transparente, con mejor sabor y en línea con los estándares de salud mediante desodorización, decoloración, desacidificación y otros tratamientos.

Como aceite comestible común, los consumidores prefieren el aceite de maní por su sabor único y valor nutricional. el moderno proceso de producción de aceite de maní combina la artesanía tradicional con la tecnología moderna para garantizar la calidad y seguridad del producto. Los anteriores son los pasos clave desde las materias primas de maní hasta la producción de aceite de maní refinado. Si tiene alguna pregunta sobre el proceso de fabricación de aceite de maní refinado o la máquina refinadora de aceite de maní, bienvenido a comunicarse con Henan Glory Company. Puede elegirlo según la calidad del petróleo crudo, los requisitos del proceso de elaboración de aceite de maní refinado y su presupuesto, y nuestro ingeniero y ventas le brindarán la opción adecuada.