الخطوات الرئيسية في إنتاج زيت الفول السوداني: من المواد الخام إلى الزيت المكرر

زيت الفول السوداني، المعروف بنكهته الغنية ونقطة دخانه العالية، هو المفضل في المطابخ في جميع أنحاء العالم. وراء كل قطرة من زيت الفول السوداني النقي الذهبي تكمن عملية إنتاج دقيقة ومُدارة بعناية. سواء كنت تتطلع إلى بدء مشروع تجاري لزيت الطعام أو ترقية خط الإنتاج الحالي لديك، فإن فهم الخطوات الأساسية في إنتاج زيت الفول السوداني أمر ضروري لتحقيق الجودة العالية والكفاءة العالية. 

الخطوة 1. اختيار المواد الخام والمعالجة المسبقة  

الخطوة الرئيسية الأولى في إنتاج زيت الفول السوداني هي المعالجة المسبقة. لا يمكن فصل زيت الفول السوداني عالي الجودة عن المواد الخام للفول السوداني عالية الجودة. بعد التنظيف والفحص المتعدد، تتم إزالة الشوائب والقشور لضمان نقاء وجودة الفول السوداني. 

قصف: تحتاج معظم البذور الزيتية إلى القصف قبل استخراج الزيت. لا يمكن للقصف أن يزيد فقط من القدرة الإنتاجية لآلة إنتاج زيت الفول السوداني ويحسن كفاءتها، ولكن أيضًا يقلل من تآكل آلة ضغط زيت الفول السوداني. تستخدم آلة القصف بشكل شائع في عملية المعالجة المسبقة لزيت الفول السوداني. 

تنظيف: عملية المعالجة المسبقة لزيت الفول السوداني نحتاج إلى آلات التنظيف، مثل المحددات المغناطيسية، ومزيل الحجارة، والمحدد المغناطيسي. يمكن أن تساعد آلات التنظيف هذه في إزالة بعض الشوائب مثل الأوراق والأحجار والرمل والأوساخ والبذور الفاسدة والملوثات المعدنية. جزء التنظيف يتجنب تلف آلات إنتاج زيت الفول السوداني الأخرى. 

سحق: يستخدم التكسير بشكل عام للبذور الزيتية ذات الجزيئات الأكبر. تتطلب هذه العملية من الكسارة الضغط والثني والصدم والقص لتكسير المادة إلى جزيئات صغيرة.  

يتساقط: الغرض من التقشير هو زيادة مساحة الاتصال بين الفول السوداني والمحمصة وتدمير البنية الداخلية لخلايا الفول السوداني، وذلك لتسهيل آلة عصر زيت الفول السوداني للضغط على الفول السوداني.  

تحميص: يمكن لآلة تحميص الفول السوداني ضبط درجة حرارة ورطوبة الفول السوداني. يمكن لعملية تحميص الفول السوداني أن تصل إلى أفضل حالة. بعد ذلك، يمكننا إرسال الفول السوداني المجهز إلى آلة ضغط زيت الفول السوداني لعصر زيت الفول السوداني. 

خط إنتاج معصرة زيت الفول السوداني على نطاق واسع

الخطوة 2. الضغط واستخلاص المذيبات  

الخطوة الرئيسية الثانية في إنتاج زيت الفول السوداني هي الضغط والاستخلاص بالمذيبات، وتبلغ نسبة بقايا الزيت في كعكة الفول السوداني بعد الضغط حوالي 7%. يمكن استخلاص كعكة الفول السوداني بواسطة المذيبات للحصول على المزيد من الزيت. تحتفظ عملية الضغط بمزيد من العناصر الغذائية الطبيعية، في حين أن عملية استخلاص المذيبات يمكن أن تزيد من معدل استخلاص الزيت وتزيل الرطوبة والشوائب بشكل فعال من الفول السوداني. تستخدم شركتنا تقنية الضغط والاستخلاص بالمذيبات الحديثة لاستخراج الزيوت الأساسية من الفول السوداني. تعتمد الصحافة التي نستخدمها تكنولوجيا الضغط ذات الكفاءة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة، والتي يمكنها الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الطبيعية في الفول السوداني إلى أقصى حد، وتقليل فقدان الحرارة، وضمان المذاق الطازج لزيت الفول السوداني. أكبر ميزة لآلة عصر زيت الفول السوداني الخاصة بشركة Henan Glory هي استهلاك الطاقة المنخفض والمساحة الأقل مشغولة، لذلك فهي الخيار الأول لعصر الفول السوداني. يمكن لتكنولوجيا استخلاص المذيبات لدينا أن تحسن بشكل فعال معدل استخلاص الزيت وتقليل الشوائب المتبقية في الزيت لضمان نقاء الزيت.     

الخطوة 3. التكرير  

الخطوة الرئيسية الثالثة في إنتاج زيت الفول السوداني هي التكرير. بعد استخلاص المذيبات، هناك بعض الشوائب في زيت الفول السوداني الخام. للحصول على زيت المنتج النهائي عالي الجودة، يجب تكرير زيت الفول السوداني الخام بواسطة مصنع تكرير النفط. وهي تتضمن أربع خطوات لإزالة الصمغ - إزالة الحموضة - إزالة اللون - إزالة الروائح الكريهة. وهناك ثلاثة أنواع من معدات المصفاة: النوع الدفعي، والنوع شبه المستمر، والنوع المستمر الكامل. يعد التكرير خطوة أساسية لإزالة الشوائب والروائح والأصباغ والمكونات الأخرى غير الضرورية في زيت الفول السوداني. تستخدم شركتنا معدات تكرير متقدمة لجعل زيت الفول السوداني أكثر وضوحًا وشفافية، مع طعم أفضل ويتماشى مع المعايير الصحية من خلال إزالة الروائح الكريهة، وإزالة اللون، وإزالة الحموضة وغيرها من العلاجات. 

كزيت طعام شائع، يفضل المستهلكون زيت الفول السوداني لنكهته الفريدة وقيمته الغذائية. الحديث عملية إنتاج زيت الفول السوداني يجمع بين الحرفية التقليدية والتكنولوجيا الحديثة لضمان جودة المنتج وسلامته. ما ورد أعلاه هو الخطوات الأساسية بدءًا من المواد الخام للفول السوداني وحتى إنتاج زيت الفول السوداني المكرر. إذا كان لديك أي أسئلة حول عملية صنع زيت الفول السوداني المكرر أو آلة تكرير زيت الفول السوداني، مرحبا بكم في الاتصال بشركة Henan Glory. يمكنك اختياره بناءً على جودة النفط الخام لديك، ومتطلبات عملية صنع زيت الفول السوداني المكرر وميزانيتك، وسوف يمنحك فريق المبيعات والمهندس لدينا الاختيار المناسب.