วิธีการแปรรูปน้ำมันปรุงอาหารดิบ

โดยทั่วไปน้ำมันปรุงอาหารดิบหมายถึงน้ำมันปรุงอาหารที่มีสิ่งเจือปนบางอย่างที่สกัดจากน้ำมันพืชในกระบวนการชะล้างหรือการกด ส่วนประกอบหลักของน้ำมันปรุงอาหารดิบเป็นส่วนผสมของไตรกลีเซอไรด์กรดไขมัน (ที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นน้ำมันที่เป็นกลาง) นอกจากน้ำมันที่เป็นกลางแล้วน้ำมันปรุงอาหารดิบยังมีสารที่ไม่ใช่กลีเซอไรด์ (เรียกรวมกันว่าสิ่งสกปรก) ประเภทคุณสมบัติและสถานะของพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท: สิ่งสกปรกเชิงกล, สิ่งสกปรกที่ละลายในไขมันและสิ่งสกปรกที่ละลายน้ำได้

น้ำมันปรุงอาหารกลั่น

1. วิธีการทรุดตัว

การแยกการตกตะกอนตามธรรมชาติภายใต้การกระทำของแรงโน้มถ่วงเป็นวิธีการแยกที่ง่ายและใช้กันทั่วไป วิธีการตกตะกอนคือการใช้ความแตกต่างของความหนาแน่นระหว่างสิ่งเจือปนที่ถูกระงับและน้ำมันและภายใต้สภาวะคงที่ตามธรรมชาติสิ่งสกปรกที่ถูกระงับจะตกลงมาจากน้ำมันปรุงอาหารและแยกออกจากน้ำมันปรุงอาหาร อุปกรณ์ที่ใช้นั้นง่าย แต่วิธีนี้มีเวลาในการชำระนานและมีประสิทธิภาพต่ำและไม่ค่อยได้ใช้ในการฝึกผลิต

2. วิธีการกรอง

ด้วยความช่วยเหลือของแรงโน้มถ่วงแรงดันสุญญากาศหรือแรงเหวี่ยงวิธีการใช้ผ้ากรองเพื่อกรองภายใต้เงื่อนไขอุณหภูมิที่แน่นอนเรียกว่าวิธีการกรอง

3. วิธีการแยกแบบแรงเหวี่ยง

วิธีการกรองและแยกหรือตกตะกอนและแยกสารตกค้างน้ำมันด้วยแรงแบบแรงเหวี่ยงเรียกว่าวิธีการแยกแบบแรงเหวี่ยง ผลของการแยกแบบแรงเหวี่ยงเป็นสิ่งที่ดีการผลิตต่อเนื่องและความสามารถในการประมวลผลมีขนาดใหญ่

4. วิธีการกลั่น

น้ำมันปรุงอาหารดิบที่ได้จากการกดหรือการชะล้างมักจะถูกประมวลผลด้วยอุปกรณ์กลั่นน้ำมันปรุงอาหารและน้ำมันปรุงอาหารดิบได้รับการขัดเกลาผ่านการลดทอนการลดทอนการลดสีการลดสีการลดทอนและกระบวนการอื่น ๆ

อุปกรณ์กลั่นน้ำมันปรุงอาหาร

Degumming เป็นกระบวนการกำจัดคอลลอยด์เช่น phospholipids ที่มีอยู่ในน้ำมันปรุงอาหารดิบ มีกรดไขมันอิสระจำนวนหนึ่งในน้ำมันปรุงอาหารดิบทุกชนิด กระบวนการกำจัดกรดไขมันอิสระในน้ำมันปรุงอาหารเรียกว่าการลดทอนและวิธีการ deacidification คือการกลั่นอัลคาไล การกลั่นการสกัดตัวทำละลาย ฯลฯ มีวิธีการหลายวิธีในการลดสีน้ำมัน วิธีการกำจัดสีน้ำมันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอุตสาหกรรมคือการลดสีการดูดซับ นอกจากนี้ยังมีการลดสีความร้อนการลดสีออกซิเดชันและการลดสีของสารเคมี มีวิธีการหลายวิธีในการลดทอนน้ำมันเช่นวิธีการลดทอนของไอน้ำสูญญากาศวิธีการเป่าก๊าซวิธีการไฮโดรจิเนชันวิธีการโพลีเมอไรเซชันและวิธีการลดทอนสารเคมี

อุปกรณ์กลั่นน้ำมันปรุงอาหารมักใช้ในการผลิตเพื่อประมวลผลน้ำมันปรุงอาหารดิบ บริษัท Henan Glory มีความเชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์กลั่นน้ำมันปรุงอาหาร เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการลูกค้าด้วยบริการแบบครบวงจรและบริการที่กำหนดเองแบบหนึ่งต่อหนึ่ง คุณยินดีที่จะมาปรึกษา