Способ переработки сырого растительного масла

Сырое кулинарное масло обычно относится к кулинарному маслу, содержащему определенные примеси, извлеченные из растительных масел в процессе выщелачивания или прессования. Основным компонентом сырого растительного масла является смесь триглицеридов жирных кислот (широко известная как нейтральное масло). Помимо нейтрального масла, сырое растительное масло также содержит неглицеридные вещества (вместе называемые примесями). Их типы, свойства и состояния можно условно разделить на три категории: механические примеси, жирорастворимые примеси и водорастворимые примеси.

Рафинированное кулинарное масло

1. Метод погружения

Естественная седиментационная сепарация под действием силы тяжести является простым и широко используемым методом разделения. Метод седиментации заключается в использовании разницы плотностей между взвешенными примесями и маслом, и в естественном статическом состоянии взвешенные примеси оседают из кулинарного масла и отделяются от кулинарного масла. Применяемое оборудование простое, но этот метод имеет длительное время отстаивания и низкую эффективность и редко применяется в производственной практике.

2. Метод фильтрации

Метод использования фильтровальной ткани для фильтрации при определенных температурных условиях с помощью силы тяжести, давления, вакуума или центробежной силы в совокупности называется методом фильтрации.

3. Метод центробежного разделения.

Метод фильтрации и разделения или отстаивания и отделения нефтяных остатков центробежной силой называется методом центробежного разделения. Эффект центробежного разделения хороший, производство непрерывное, а производительность обработки большая.

4. Метод очистки

Сырое кулинарное масло, полученное прессованием или выщелачиванием, обычно перерабатывается на оборудовании для рафинации кулинарного масла, а сырое кулинарное масло очищается посредством дегумирования, обескисления, обесцвечивания, дезодорации и других процессов.

Оборудование для переработки растительного масла

Дегуммирование — это процесс удаления коллоидов, таких как фосфолипиды, содержащихся в сыром растительном масле. Определенное количество свободных жирных кислот содержится во всех видах нерафинированного растительного масла. Процесс удаления свободных жирных кислот из растительного масла называется раскислением, а метод раскисления — щелочной рафинацией. Дистилляция, экстракция растворителем и т. д. Существует множество методов обесцвечивания нефти. Широко применяемый в промышленном производстве метод обесцвечивания масла – адсорбционное обесцвечивание. Кроме того, существуют обесцвечивание при нагревании, обесцвечивание при окислении и обесцвечивание химическими реагентами. Существует несколько методов дезодорации масла, такие как метод вакуумной паровой дезодорации, метод газовой продувки, метод гидрирования, метод полимеризации и метод химической дезодорации.

Оборудование для переработки растительного масла обычно используется в производстве для переработки сырого кулинарного масла. Компания Henan Glory специализируется на производстве оборудования для переработки растительного масла. Мы стремимся предоставлять клиентам комплексное обслуживание и индивидуальное индивидуальное обслуживание. Вы можете прийти на консультацию.