Apa perbedaan antara minyak kacang tanah yang ditekan dingin dan minyak tanah halus?

Minyak kacang tanah yang ditekan dingin dan minyak tanah olahan sangat berbeda dalam hal proses produksi, mesin pemrosesan, dan kualitas oli. Sebagai salah satu minyak goreng yang umum, minyak tanah memiliki warna jernih, aroma tajam, dan rasa lezat. Ini adalah minyak goreng yang relatif mudah dicerna dan populer di seluruh dunia.

Perbedaan antara minyak kacang tanah yang ditekan dingin dan oli kacang tanah olahan

Dalam produksi minyak kacang tanah, beberapa pelanggan memilih penekan dingin, dan beberapa pelanggan memilih untuk lebih menyempurnakan minyak kacang tanah yang ditekan dingin, jadi apa perbedaan spesifik antara minyak kacang tanah yang ditekan dingin dan minyak tanah yang halus? Mari kita cari tahu.

1. Perbedaan dalam proses produksi

Minyak kacang tanah yang ditekan dingin perlu diproses pada suhu di bawah 60 derajat Celcius. Ini adalah teknologi produksi hijau, tetapi hasil oli rendah. Proses produksi adalah sebagai berikut: kacang tanah dilewatkan melalui mesin pembersih untuk mendapatkan biji kacang tanah yang bersih, kemudian biji kacang tanah dihancurkan dan dikupas, dan serpihan kacang tanah yang diperoleh dimasukkan ke dalam roaster untuk memasak, dan akhirnya ditekan dan disaring untuk mendapatkan minyak kacang tanah mentah dan kue kacang tanah.

Proses produksi minyak tanah yang ditekan dingin

Minyak kacang tanah yang disempurnakan mengacu pada pemrosesan yang dalam dari minyak tanah mentah untuk menghilangkan kotoran berbahaya dalam minyak kacang tanah mentah, sehingga dapat memperoleh minyak kacang tanah olahan yang memenuhi standar kualitas nasional, dan kemudian menjualnya di pasar. Proses pemurnian adalah proses degumming, deacidifying, dekolorisasi dan deodorisasi di bawah suhu tinggi dan tekanan tinggi.

2. Perbedaan dalam mesin pemrosesan

Untuk minyak kacang tanah yang ditekan dingin, jika anggaran Anda rendah dan kapasitas pemrosesan kecil, Anda dapat memilih minyak atau roaster minyak tanah, Press Minyak , filter, dll. Jika anggaran Anda cukup dan kapasitas pemrosesannya besar, disarankan agar Anda melengkapi layar, layar bergetar, pemisah magnetik, crusher, mesin pengelupasan, Roaster , oil press, menyaring dan peralatan lainnya. （Bacaan terkait: Tanaman pengolah minyak kacang）

Untuk oli kacang tanah yang disempurnakan, peralatan utama termasuk tangki degumming, tangki deacidification, tangki dekolorisasi, tangki deodorisasi, tungku oli konduksi panas, pompa vakum, filter daun dan peralatan lainnya.

Mesin pemurnian oli kacang tanah

3. Perbedaan kualitas minyak

Minyak kacang tanah yang ditekan dingin dan minyak tanah olahan

Minyak kacang tanah yang diperoleh dengan penekanan dingin adalah minyak tanah mentah. Selama proses penekan dingin, nutrisi dan bahan aktif sepenuhnya dipertahankan, dan kandungan protein tinggi. Rasa minyak kacang tanah yang ditekan dingin juga sangat populer. Tetapi beberapa kotoran dalam minyak kacang tanah tidak dapat dihilangkan.

Minyak kacang tanah yang disempurnakan akan menghancurkan struktur protein, dan nutrisi dan rasanya tidak sebagus minyak kacang tanah yang ditekan dingin, tetapi kotoran berbahaya dalam minyak kacang tanah dihilangkan melalui pemurnian, dan stabilitas warna dan penyimpanan minyak secara efektif ditingkatkan.

Secara keseluruhan, ada pro dan kontra untuk minyak kacang tanah yang ditekan dan halus. Kami hanya perlu memilih yang memenuhi persyaratan kami. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang mesin pemrosesan minyak tanah, atau ingin berinvestasi dalam bisnis produksi minyak tanah, jangan ragu untuk menghubungi kami. Kami memiliki pengalaman yang kaya dan dapat memberi Anda nasihat paling profesional.