De la pressage à l'huile raffinée: ajouter des lignes de raffinage d'huile comestibles rentables à votre installation actuelle

Si votre usine dispose déjà d'un équipement de pressage d'huile mais fait face à de faibles bénéfices du traitement du pétrole brut et de la valeur ajoutée limitée, ou si vous souhaitez entrer sur le marché du pétrole raffiné sans une idée claire, vous n'êtes pas seul. Henan Glory Company peut vous aider à identifier le potentiel de profit de l'ajout d'une ligne de raffinage et de décrire un plan de mise en œuvre réalisable.

Premièrement, l'huile brute produite par votre usine contient généralement des impuretés telles que les acides gras libres et les phospholipides. Ces impuretés réduisent la stabilité du pétrole et limitent sa prime de marché, confinant le pétrole brut au secteur de transformation primaire à faible valeur. Pour résoudre ce problème, vous n'avez pas besoin de reconstruire votre système de pressage existant - vous n'avez qu'à ajouter une ligne de raffinage compatible pour mettre à niveau la ligne de pressage d'huile comestible.

Machine de raffinage d'huile comestible

Dans le processus de raffinage, la première étape clé est Degomming. Son objectif central est d'éliminer les phospholipides (gencives) de l'huile brute - toutes les gencives résiduelles, si elles ne sont pas traitées, nuiront à la stabilité de l'huile dans les étapes suivantes et peuvent provoquer des précipitations, réduisant la qualité du produit. Deux méthodes de dégomment pour l'équipement de raffinage d'huile comestible sont disponibles, selon la teneur en gencives dans l'huile brute. Pour l'huile brute à faible teneur en gencives, l'huile est mélangée avec de l'eau pour séparer les gencives, qui sont ensuite retirées par centrifugation. Pour l'huile brute à haute teneur en gencives, vous pouvez ajouter de l'acide au réservoir de dégomment pour séparer les gencives de l'huile.

Après Degomming, les acides gras libres résiduels feront rance l'huile et développeront un goût aigre, ce qui signifie que l'huile ne répond pas aux normes de qualité alimentaire. Dans le réservoir de neutralisation, le soda caustique (hydroxyde de sodium) est ajouté pour réagir avec les acides gras libres, formant un stock de savon séparable et réduisant l'acidité de l'huile. Le stock de savon séparé possède une pureté élevée et convient au recyclage, par exemple dans la production de savon ou le traitement des aliments. Après neutralisation, l'acidité de l'huile baisse considérablement, améliorant la stabilité de l'huile - cela réduit le risque de détérioration pendant le stockage et le transport et rend l'huile adaptée à la cuisson et à la friture.

En outre, les consommateurs jugent d'abord l'huile comestible par son apparence, mais les pigments dans le pétrole brut (par exemple, les caroténoïdes) créent une teinte jaune foncé, qui entre en conflit avec les préférences des consommateurs. Dans le réservoir de décoloration, les pigments indésirables sont éliminés en mélangeant des adsorbants (par exemple, de l'argile activée) avec l'huile chauffée. Ensuite, un filtre à plaque est utilisé pour séparer les adsorbants et les résidus, ce qui donne de l'huile claire.

Différents types de machines de raffinage d'huile comestibles

De plus, un réservoir de désodorisation améliore la saveur et la convivialité de l'huile. Certaines huiles brutes ont des odeurs inhérentes ou génèrent des composés volatils pendant le traitement, limitant leur utilisation dans des applications haut de gamme qui nécessitent une saveur neutre. Ce réservoir élimine les odeurs en utilisant de la vapeur à haute température dans le vide, produisant de l'huile avec une saveur neutre.

Pour exploiter une valeur marchande supplémentaire, vous pouvez ajouter du matériel de fractionnement. Il exploite les différences dans les points de fusion entre les composants de l'huile: vous contrôlez la température de refroidissement pour séparer l'huile raffinée en huile liquide (par exemple, l'oléine de palme) et la graisse solide (par exemple, la stéarine de palme). Les huiles liquides conviennent à une utilisation comme huiles de cuisson à mi-hauteur, tandis que les graisses solides sont utilisées dans la production de raccourcissement, de margarine ou de matières premières industrielles.

Henan Glory Company fournit des Équipement de raffinage d'huile comestible Sur la base de votre type de pétrole brut, de votre capacité de production et de votre marché cible, ainsi que du support de bout en bout allant de la consultation à l'installation, le tout pour vous aider à réaliser en douceur les bénéfices de l'ajout de ligne de raffinage d'huile comestible. N'hésitez pas à nous contacter!