¿Cuál es mejor para extraer aceite de cocina mediante el método de prensado o el método de extracción con solvente?

Para los métodos de procesamiento de aceite de cocina, existen dos métodos: el método de prensado de aceite de cocina y el método de extracción con solvente de aceite de cocina. cual es mejor? No podemos responder a la pregunta porque no podemos decidir elegir el método de procesamiento y el equipo específico cuando no conocemos las características y el contenido de aceite de los aceites y las necesidades reales para la producción de aceite de cocina.

Método de prensado de aceite de cocina y método de extracción con disolvente de aceite de cocina.

El proceso de prensado de aceite de cocina y extracción con solventes tiene sus propias ventajas, y solo es necesario seleccionar el equipo de procesamiento correspondiente de acuerdo con las materias primas y las necesidades de la línea de producción de aceite de cocina. (Recomendar lectura: Planta procesadora de aceite de girasol)

Semillas oleaginosas y contenido de aceite.

Se recomienda adoptar el método de prensado para aceites con alto contenido de aceite (colza, sésamo, maní). (Lectura relacionada: Línea de producción de prensa de aceite de cocina, máquina y video breve del proyecto.)

Línea de producción de prensado de aceite de cocina.

Razón uno: El método de prensado adopta el método de extrusión para extraer el aceite según las características del aceite. El proceso de prensado pertenece completamente a la tecnología de procesamiento físico y no agrega ninguna sustancia química, por lo que el aceite prensado no solo conserva su color y fragancia pura, sino que también reduce la pérdida de nutrientes y posee un alto valor nutricional.

Razón dos: Para aceite con alto contenido de aceite, la tasa de aceite residual en la torta de aceite se puede reducir del 6% al 7% mediante el método de prensado. La mayor parte del petróleo ha sido extraído y el petróleo residual restante es insignificante. Por lo tanto, extraer aceite con alto contenido de aceite mediante el método de prensado es bastante factible.

Se recomienda adoptar el método de extracción con disolventes para aceites con bajo contenido de aceite (soja, salvado de arroz). (Lectura relacionada: Video de la planta de extracción por solventes de aceite comestible con video en ejecución del proyecto real)

Proceso de extracción por solvente de aceite de cocina.

Razón uno: El método de extracción por solvente adopta principios de extracción química para extraer aceite. La extracción con solventes puede extraer completamente el aceite de las materias primas, pero el método de prensado no puede lograrlo. La tasa de aceite residual es del 5% al ​​8% mediante el método de prensado. Pero, al utilizar el método de extracción con solventes para producir aceite, la tasa de aceite residual puede ser inferior al 1%.

Razón dos: En comparación con la producción de aceite por prensado, la producción de aceite por extracción con solventes puede obtener una mejor calidad de la harina porque la temperatura de operación del proceso relevante es relativamente baja, lo que agrega valor alimenticio y ayuda a extraer proteína vegetal de la harina.

Razón tres: En comparación con el método de prensado de aceite, la línea de producción utilizada en la extracción por solventes es generalmente más completa y posee un alto nivel de automatización. Además, el taller de extracción por solventes tiene pocos operadores y poca mano de obra.

Además, el proceso de prensado de aceite de cocina y la extracción con disolventes se pueden utilizar juntos. Por ejemplo, para aceites con alto contenido de aceite, como semillas de girasol, colza, sésamo y maní, la gente suele adoptar el preprensado y la extracción con disolventes juntos. El método puede lograr que la tasa de aceite residual en la torta se reduzca a menos del 1%. Especialmente en el caso de las fábricas de procesamiento de aceite de cocina a gran escala, se pueden maximizar las ganancias.

El proceso de prensado de aceite de cocina y la extracción con disolventes se pueden utilizar juntos.

Por lo tanto, el proceso de prensado de aceite de cocina y el proceso de extracción por solvente de aceite de cocina son simplemente métodos diferentes de procesamiento de aceite, que no están directamente relacionados con la calidad del producto de aceite final. Siempre que se seleccione el equipo de procesamiento de aceite de cocina adecuado según las características del aceite.

Como fabricante profesional de máquina de procesamiento de aceite de cocina , Henan Glory Company ha construido una planta de fabricación de equipos de procesamiento de aceite de cocina de 20.000 metros cuadrados y un equipo de investigación y desarrollo técnico profesional y un equipo de fabricación de equipos. Si tiene alguna pregunta sobre la tecnología de procesamiento de aceite de cocina y la máquina procesadora de aceite de cocina, no dude en contactarnos.