По какой причине не образуется шнековый масляный жмых?

Винтовой масляный пресс является одним из распространенных устройств в промышленности по переработке пищевого масла, которое может прессовать арахис, соевые бобы, рапсовое и другие масла, поэтому оно широко используется. Однако многие производители пищевого масла сталкиваются с проблемой необразования осадка при использовании шнекового масляного пресса. Сегодня мы расскажем о причинах и решениях, из-за которых не образуется осадок в винтовом масляном прессе.

1. Связанное с сырьем

Содержание влаги в масличных семенах

Влажность сырых масличных семян имеет решающее значение. Если семена масличных культур слишком сухие, клетки внутри них теряют необходимую пластичность. В процессе прессования сухие семена масличных культур не могут слипаться друг с другом под давлением вала шнека. Например, при прессовании арахиса, если содержание влаги ниже 8–10%, частицы имеют тенденцию крошиться, а не связываться вместе, образуя лепешку. Напротив, если семена масличных культур слишком влажные, избыток влаги действует как смазка. Высокое содержание влаги снижает трение между частицами масличных семян и внутренней стенкой цилиндра маслопресса, а также между самими частицами. В результате давление, оказываемое шнековым валом, не может эффективно сжать семена масличных культур в твердый жмых. Это одна из причин того, что в винтовом маслопрессе не образуется осадок.

Качество и разнообразие масличных культур

Качество и сорт масличных культур также играют роль. Если сырье содержит много примесей, это также отрицательно скажется на эффективности работы маслопресса. Незрелые или поврежденные семена масличных культур могут не иметь должной структурной целостности.

2. Связанное с оборудованием

Износ винта

Винт является ключевым компонентом винтового масляного пресса. Со временем из-за постоянного трения с семенами масличных культур вал шнека может изнашиваться. Если резьба винта значительно изношена, это повлияет на транспортировку и сжатие семян масличных культур. Изношенный винтовой вал не может создавать равномерное и достаточное давление по всей своей длине. В результате масличные семена уплотняются неравномерно и жмых шнекового маслопресса не образуется. Износ винтового вала чаще возникает у масляных прессов, которые долгое время использовались без надлежащего обслуживания.

Правильный метод обслуживания

Обучение обслуживанию и правильной эксплуатации винтового масляного пресса также поможет решить проблему неспособности образовываться шнекового масляного пресса. После того, как вы закончили отжимать масло, снова очистите масляный пресс. Удалите остатки из бункера, шнекового вала и других частей машины. Это помогает предотвратить рост плесени и бактерий, а также обеспечивает бесперебойную работу масляного пресса для дальнейшего использования. Регулярно смазывайте движущиеся части масляного пресса. Это уменьшает трение и продлевает срок службы оборудования. Храните масляный пресс в сухом, чистом месте, вдали от прямых солнечных лучей и влаги. Влага может вызвать ржавчину металлических деталей, что может серьезно повредить масляный пресс.

 Винтовой масляный пресс

3. Операция, связанная с

Нестабильная скорость подачи

Для правильной работы винтового масляного пресса необходима стабильная скорость подачи. Если скорость подачи слишком высока, маслопресс может не успеть обработать большое количество семян масличных культур. Масличные семена будут скапливаться в бункере и начальной части бочки, а давление будет распределяться неравномерно. В результате жмых винтового масляного пресса не формируется должным образом. И наоборот, если скорость подачи слишком низкая, шнековый вал может работать с недостаточным количеством материала, что также нарушает нормальный процесс повышения давления и образования осадка.

Выше приведены причины и пути решения, почему не образуется шнековый масляный жмых. В заключение, отказ от формирования шнекового масляного жмыха можно объяснить сочетанием факторов, связанных с сырьем, оборудованием и эксплуатацией. Тщательно проверяя и устраняя эти аспекты, операторы могут улучшить производительность системы. винтовой масляный пресс и обеспечить успешное образование кеков в процессе экстракции масла.