Apa teknologi produksi minyak kacang tanah?

Teknologi produksi minyak kacang tanah mengacu pada metode ekstraksi minyak kacang tanah mentah dari biji kacang tanah atau pemurnian minyak kacang tanah mentah menjadi minyak produk. Pada artikel ini, saya akan memperkenalkan teknologi standar produksi minyak kacang tanah di pabrik penggilingan minyak skala besar. Semoga dapat membantu anda memahaminya.

Bagian 1 Teknologi pengolahan minyak kacang tanah mentah

Metode ekstraksi minyak mentah kacang tanah dari biji kacang tanah dibedakan menjadi dua macam yaitu metode pretreatment press dan metode pretreatment pre-press ekstraksi pelarut. Karena bagian pretreatmentnya sama, maka saya akan memperkenalkan bagian ini terlebih dahulu.

1. Proses pretreatment biji kacang tanah untuk produksi minyak kacang tanah

Peralatan yang digunakan dalam proses pretreatment benih kacang tanah meliputi mesin pembersih, mesin pengupas, mesin pengupas, mesin pemasak.

Mesin pretreatment yang digunakan dalam produksi minyak kacang tanah

Fungsi utama peralatan pretreatment benih kacang tanah ini:

a.Mesin pembersih: digunakan untuk menghilangkan kotoran pada biji kacang tanah, seperti debu, jerami, batu, besi, dll, sehingga dapat mencegah kerusakan serius pada peralatan selanjutnya.

B. Mesin pengupas: digunakan untuk mengupas kulit kacang tanah sehingga dapat mengurangi sisa minyak.

C. Mesin pengelupas: digunakan untuk mengekstrusi biji kacang tanah menjadi lembaran, yang dapat meningkatkan efisiensi proses berikut.

D. Mesin pemasak: digunakan untuk mengatur suhu dan kelembaban lembaran biji kacang tanah sehingga dapat meningkatkan rendemen minyak.

2. Proses pengepresan minyak kacang tanah untuk produksi minyak kacang tanah

Teknologi pengepresan fisik cocok untuk produksi minyak kacang tanah skala kecil atau menengah, biasanya 1-30 ton per hari. Mesin press minyak kacang tanah yang umum digunakan memiliki empat jenis: press oli hidrolik, press oli terintegrasi, press oli ulir tunggal, dan press oli skala besar dengan penggorengan tambahan. 

Empat jenis mesin press minyak kacang tanah

Di pabrik pabrik minyak kacang tanah berkapasitas 10-30tpd, biasanya digunakan alat pengepres minyak ulir tunggal dan alat pengepres minyak skala besar dengan penggorengan tambahan.

3. Proses pra-pengepresan minyak kacang tanah dan ekstraksi pelarut dalam produksi minyak kacang tanah

Metode ekstraksi pelarut pra-tekan merupakan pilihan terbaik untuk pabrik penggilingan minyak kacang tanah skala besar, lebih dari 30 ton per hari. Mengapa? Karena biji kacang tanah mempunyai kandungan minyak yang tinggi, maka hanya dengan cara dipres maka akan terdapat banyak sisa minyak pada bungkil kacang tanah. Untuk menghindari pemborosan, pabrik penggilingan minyak kacang tanah skala besar sering menggunakan mesin pre-press untuk mengambil sebagian minyak kacang tanah dari biji kacang tanah, kemudian menggunakan metode ekstraksi pelarut untuk mendapatkan bagian minyak kacang tanah lainnya dari bungkil kacang tanah. Yang terpenting adalah kadar sisa minyak bisa lebih rendah dari 1% setelah proses ekstraksi pelarut.

Empat sistem di pabrik ekstraksi pelarut minyak kacang tanah

Fungsi utama peralatan ekstraksi pelarut minyak kacang tanah

A. Pompa pelarut: semprotkan pelarut secara terus menerus ke bungkil kacang tanah dalam ekstraktor rotocel.

B. Ekstraktor Rotocel : menyemprot dan merendam bungkil kacang tanah dengan pelarut agar lemak minyak dapat larut dalam pelarut sehingga membentuk minyak tercampur. Setelah diolah, Anda bisa mendapatkan makanan basah dan minyak campuran.

C. Menara DTDC: digunakan untuk memisahkan pelarut dari tepung basah. Anda bisa mendapatkan tepung kering yang bisa diolah menjadi pakan ternak.

D. Evaporator ke-1, evaporator ke-2 & menara pengupasan: untuk memisahkan pelarut dari minyak campuran, dan Anda akan mendapatkan minyak kacang tanah dan pelarut.

e. Kondensor: digunakan untuk mendinginkan gas pelarut yang dipisahkan dari tepung basah dan minyak campuran untuk didaur ulang dan digunakan kembali.

Bagian 2 Teknologi penyulingan minyak kacang tanah

Metode pemurnian minyak mentah kacang tanah menjadi produk minyak ada dua macam yaitu metode pemurnian kimia dan metode pemurnian fisik. Dan berdasarkan mode kontinyu, peralatan penyulingan minyak kacang tanah memiliki tiga tipe: tipe batch, tipe semi kontinyu, dan tipe kontinyu penuh.

Diagram alir proses pemurnian fisik dan pemurnian kimia dalam produksi minyak kacang tanah

Perbedaan metode pemurnian kimia dan metode pemurnian fisik:

Sebenarnya, metode pemurnian kimia dan metode pemurnian fisik dibedakan berdasarkan metode deasidifikasi yang berbeda. Metode deasidifikasi ada dua macam yaitu metode deasidifikasi netralisasi asam basa dan metode deasidifikasi distilasi. Tentang bagaimana memilih metode yang cocok untuk memurnikan minyak kacang tanah, itu tergantung pada nilai asam minyak mentah kacang tanah Anda. Secara umum, jika nilai asam minyak mentah kacang tanah Anda sangat tinggi, teknisi kami akan merekomendasikan Anda untuk menggunakan metode pemurnian fisik.

Adapun cara memilih jenis peralatan penyulingan minyak kacang tanah, tergantung pada kapasitas input, anggaran, kebutuhan minyak produk, dll. Jika Anda ingin membangun pabrik penyulingan minyak kacang tanah, mendiskusikan kebutuhan detail dengan para insinyur sangatlah penting bagi Anda. Perusahaan Henan Doing kami memiliki pengalaman yang sangat kaya untuk membantu Anda merancang proses penyulingan minyak kacang tanah, bagan desain pabrik, peralatan yang sesuai, dll. 

Ini adalah pengenalan teknologi produksi minyak kacang tanah, yang semuanya didasarkan pada pengalaman para insinyur DOING kami. DOING Company adalah produsen mesin produksi minyak kacang tanah profesional di Cina. Jika Anda membutuhkannya, selamat datang untuk menghubungi kami!