ما هي طرق الاستخراج الشائعة لاستخراج زيت الفول السوداني في عملية معالجة زيت الفول السوداني؟

أثناء عملية معالجة زيت الفول السوداني، فإن طرق الاستخراج الأكثر استخدامًا للاستخدام التجاري أو الصناعي هي طريقة الاستخلاص بالمذيبات وطريقة الضغط الميكانيكي. تتميز هاتان الطريقتان بخصائص معدل الاستخراج العالي وكفاءة الإنتاج العالية. بعد ذلك، سأوجهك للتعرف على طريقتي الاستخراج هاتين واحدة تلو الأخرى.

طريقة الاستخلاص الأولى: طريقة الضغط (طريقة الضغط الميكانيكي)

تشير عملية ضغط زيت الفول السوداني، والتي تسمى أيضًا طريقة الضغط الميكانيكية، إلى استخدام القوى الميكانيكية لضغط الزيت من الفول السوداني. تستخدم طريقة ضغط الزيت الميكانيكية الطاقة التي يتم توليدها من التخفيض التدريجي للحجم بين المسمار المضغوط وغرفة الضغط، بالإضافة إلى الطاقة الناتجة عن الاحتكاك بين المادة والآلة لبثق الزيت داخل الفول السوداني المعالج مسبقًا. تنتمي طريقة ضغط زيت الفول السوداني إلى تكنولوجيا إنتاج الزيت بالضغط الفيزيائي البحت، ولا تضيف عملية الضغط بأكملها أي إضافات، مما يضمن إمكانية تناول زيت الفول السوداني المستخرج مباشرة. ولجعل الفول السوداني يصل إلى أفضل حالة ضغط، نحتاج عادةً إلى استخدام سلسلة من آلات المعالجة المسبقة، مثل: آلة التنظيف، آلة التكسير، آلة التليين، آلة التقشير، آلة الطبخ وما إلى ذلك.

القراءة الموصى بها: مصنع معالجة زيت الفول السوداني

آلة المعالجة والضغط لزيت الفول السوداني

على الرغم من أن آلة المعالجة المسبقة للفول السوداني ضرورية، إلا أن آلة ضغط زيت الفول السوداني مهمة أيضًا. باعتبارها المعدات الأساسية لخط إنتاج ضغط زيت الفول السوداني، تلعب آلة ضغط زيت الفول السوداني دورًا كبيرًا في عملية عصر زيت الفول السوداني بأكملها. وفقًا لقدرة المعالجة المختلفة للعملاء، عادةً ما يكون هناك 4 أنواع من آلات ضغط زيت الفول السوداني ليختارها الأشخاص، وهي: آلة ضغط زيت الفول السوداني ذات المسمار الكبير، آلة ضغط زيت الفول السوداني ذات المسمار الصغير، آلة ضغط زيت الفول السوداني الهيدروليكية، آلة ضغط زيت الفول السوداني المتكاملة.

آلة ضغط زيت الفول السوداني ذات المسمار الكبير - مناسبة لمصنع تصنيع زيت الفول السوداني على نطاق واسع. 

صغير آلة ضغط زيت الفول السوداني المسمار  - مناسبة لخط إنتاج زيت الفول السوداني المتوسطة والصغيرة الحجم؛ 

آلة ضغط زيت الفول السوداني الهيدروليكية آلة ضغط زيت الفول السوداني المتكاملة  - مناسبة لورشة عمل عائلية أو خط إنتاج معصرة زيت الطعام على نطاق صغير. 

آلة ضغط زيت الفول السوداني المتكاملة

طريقة الاستخلاص الثانية: طريقة الاستخلاص بالمذيبات

تعد تقنية استخلاص المذيبات من التقنيات المستخدمة على نطاق واسع في عملية معالجة زيت الطهي. هي عملية كيميائية لاستخلاص الزيت من مادة البذور الزيتية وضغط العجينة باستخدام مذيب، ويفضل عادة الهكسان. سير العمل في مصنع استخلاص مذيبات زيت الفول السوداني بما في ذلك الاستخلاص وإزالة المذيبات والتبخر والتجريد والتكثيف والاسترداد. أولاً، باستخدام المذيبات العضوية لاستخراج الزيت من كعكة الفول السوداني المضغوطة داخل مستخرج الزيت، ثم يمكننا الحصول على زيت مختلط ووجبة رطبة. ثانياً، سوف يمر الزيت المختلط من خلال ثلاثة مبخرات لتحويل المذيبات الداخلية إلى غاز، وسيتم استخلاص المذيبات العضوية لإعادة استخدامها. وبعد أن يتبخر، نحصل على زيت الفول السوداني الخام الجاهز لتكرير الزيت. ثالثًا، سيتم تسليم الوجبة الرطبة إلى محمصة الخبز حتى تجف ويتم فصلها باستخدام مذيب عضوي. سيتم تعبئة الوجبة الجافة للبيع كعلف للحيوانات. عادةً، باستخدام طريقة استخلاص زيت الفول السوداني، سيكون الزيت المتبقي في الكعكة أقل من 1%. لكن الاختلاف عن طريقة ضغط زيت الفول السوداني هو أن زيت الفول السوداني الذي يتم الحصول عليه عن طريق طريقة الاستخلاص بالمذيبات يجب تكريره قبل تناوله.

ولكن نظرًا لأن قدرة المعالجة لمصنع استخلاص مذيبات زيت الفول السوداني كبيرة والسعر باهظ الثمن، فإن طريقة الاستخراج هذه ليست مناسبة لأعمال إنتاج زيت الطهي المنزلية والصغيرة الحجم.

مصنع استخلاص مذيبات زيت الفول السوداني

كمصنع محترف لآلة معالجة زيت الفول السوداني، يمكن لشركة Henan Glory توفير أنواع مختلفة من آلة معالجة زيت الطهي لتلبية احتياجات الإنتاج للعملاء. لذا، مهما كانت القدرة الإنتاجية التي تحتاجها، يمكننا جميعًا توفير الحل الأنسب لمشروع مصنع معالجة زيت الطعام، مرحبا بكم في الاتصال بنا في أي وقت.