Cách làm dầu hướng dương từ hạt hướng dương?

Dầu hướng dương là một loại dầu được làm từ hạt hướng dương. Nó được người tiêu dùng yêu thích vì màu vàng, vẻ ngoài trong suốt và mùi thơm. Nhưng làm thế nào để làm dầu hướng dương từ hạt hướng dương? Có một quá trình nghiêm ngặt và tinh tế đằng sau nó. Dưới đây là hướng dẫn từng bước cách làm dầu hướng dương:

1. Lựa chọn nguyên liệu làm dầu hướng dương

Hạt hướng dương được chia thành hạt hướng dương ăn được và hạt hướng dương dầu. Trong số đó, hạt hướng dương có dầu có hàm lượng dầu từ 45-50%, là nguyên liệu được ưa chuộng để sản xuất dầu hướng dương và là một trong những loại dầu chính ở nhiều nước.

Hạt hướng dương ăn được và hạt hướng dương dầu

2. Quy trình tiền xử lý dầu hướng dương:

(1) Vệ sinh: Quá trình này đòi hỏi một số máy làm dầu hướng dương, chẳng hạn như sàng làm sạch rung, máy khử đá và máy tách từ tính. Mục đích là để loại bỏ tạp chất trong hạt hướng dương như mạt sắt, đá và các tạp chất kim loại khác.

(2) Pháo kích: Quá trình này đòi hỏi một máy pháo kích. Mục đích là để loại bỏ vỏ hạt hướng dương.

(3) Tách vỏ hạt nhân: Quá trình này yêu cầu màn hình tách kernel-shell. Mục đích là để tách vỏ và hạt. Hạt hướng dương chưa bóc vỏ sẽ tự động được đưa trở lại máy bóc vỏ.

(4) Nấu ăn: Quá trình này đòi hỏi một máy rang. Mục đích là để kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ của hạt hướng dương, để thuận lợi hơn cho việc thu được dầu hướng dương chất lượng cao.

Hình ảnh máy làm dầu hướng dương

3. Quy trình ép làm dầu hướng dương:

Quá trình này cần có máy ép dầu hướng dương. Mục đích là ép hạt hướng dương để làm dầu hướng dương. Về vấn đề này, Công ty Henan Glory cung cấp nhiều loại máy ép dầu hướng dương, bao gồm máy ép dầu hướng dương trục vít và máy ép dầu hướng dương tích hợp. Trong số đó, máy ép dầu hướng dương tích hợp không chỉ có thể ép hạt hướng dương mà còn có thể lọc trực tiếp dầu hướng dương.

Hai loại máy ép dầu hướng dương

4. Quy trình lọc làm dầu hướng dương:

Quá trình này đòi hỏi một bộ lọc dạng tấm và khung. Mục đích là để loại bỏ mọi chất rắn hoặc tạp chất còn sót lại trong dầu hướng dương.

Hình ảnh của tấm và khung lọc

5. Quy trình bảo quản làm dầu hướng dương:

(1) Đóng chai: Đổ dầu hướng dương đã lọc vào chai thủy tinh sạch, khô, tốt nhất là tối màu để tránh ánh sáng.

(2) Lưu trữ: Bảo quản dầu hướng dương ở nơi tối, mát mẻ. Mặc dù không cần phải bảo quản lạnh nhưng làm như vậy sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.

Bằng cách làm theo ở trên quy trình sản xuất dầu hướng dương chỉ có thể sản xuất dầu hướng dương thô. Nếu bạn muốn có được dầu hướng dương tinh chế trong và trong suốt, bạn cũng cần phải thực hiện quy trình tinh chế dầu hướng dương và quy trình tẩy dầu hướng dương. Điều đáng lưu ý là quy trình sản xuất dầu hướng dương từ hạt hướng dương có thể khác nhau tùy thuộc vào máy móc và tài nguyên bạn có sẵn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về việc làm dầu hướng dương, vui lòng liên hệ với Công ty TNHH Thiết bị Cơ khí Hà Nam!