¿Cómo hacer aceite de cocina? ¿Qué métodos se pueden utilizar para hacer aceite de cocina?

El aceite de cocina es una parte esencial de nuestra cocina. Agregar un poco de aceite comestible durante la cocción puede aumentar los nutrientes ingeridos y también puede cambiar el sabor de los platos. Entonces, ¿cómo hacer aceite de cocina? ¿Qué métodos se pueden utilizar para hacer aceite comestible?

En términos generales, elaboramos aceite de cocina mediante dos métodos: prensado y extracción con solvente.

Prensado: El método de prensado es adecuado para materias primas con alto contenido de aceite, como maní, soja, semillas de girasol, etc. La línea de producción de prensado estándar incluye varios pasos de limpieza, cocción, prensado y filtrado, etc. La tasa de aceite residual de la torta con el método de prensado puede ser inferior al 8%. El aceite se puede consumir o vender directamente. Si desea construir un taller de procesamiento de aceite a pequeña escala, una prensa integrada y una máquina de filtración pueden satisfacer su demanda. Si la capacidad de procesamiento es superior a 10 TPD, será mejor que equipe una línea de producción de prensas completa, incluidos los pasos de limpieza, cocción, prensado y filtrado.

Planta prensadora de aceite de cocina

Extracción por solvente: Si desea utilizar el método de extracción con solventes para producir aceite de cocina, el contenido de aceite de las materias primas es mejor alrededor del 20%, como el salvado de arroz y la soja. Sin embargo, para materias primas con alto contenido de aceite, también podemos preprensar para que el contenido de aceite en la torta alcance aproximadamente el 15% y luego utilizar el método de extracción con solvente. El método de extracción con solvente tiene que pretratar las materias primas, incluida la limpieza, cocción, prensado, inflado, etc. Y los pasos del pretratamiento son diferentes según las materias primas. Después del pretratamiento, utilizamos solvente para extraer el aceite y la tasa de aceite residual en la harina es inferior al 1%. La harina se puede vender como alimento para animales. Pero el aceite obtenido mediante extracción con solventes debe refinarse antes de poder consumirse o venderse. En general, si la capacidad de su proceso es superior a 30 tpd, le recomendamos utilizar el método de extracción por solvente.

Planta de extracción por solventes de aceite de cocina.

Estos son los dos métodos de producción de aceite de cocina más utilizados. Las máquinas utilizadas en diferentes métodos también son diferentes. Henan Company puede proporcionarle máquinas de prensado y extracción con solventes de alta calidad. Si lo necesitas contacta con nosotros.