Le processus de blanchiment de l'huile comestible

Dans l'huile comestible brute, il y a généralement un pigment, ce qui mène à une couleur d'huile végétale brute trop sombre. Ces pigments dans l'huile comestible brut sont non seulement nocifs pour la santé humaine, mais aussi que l'huile comestible ne réponde pas à la norme.

L'huile comestible brute avec une couleur foncée

Par conséquent, l'huile comestible brute doit être blanchie pour éliminer les pigments. Dans le processus de raffinage de l'huile végétale, il est appelé processus de blanchiment ou de décoloration.

Argile blanche et l'effet après blanchiment

Comme le montre l'image ci-dessus, l'argile blanche peut rendre la couleur de l'huile plus légère. Dans le processus de blanchiment de l'huile comestible, il utilise exactement de l'argile blanche ou du carbone actif pour absorber les pigments dans l'huile comestible brute. Le processus de blanchiment d'huile comestible est donc un processus physique, qui peut également éliminer une partie des phosphatides résiduels, des métaux, des savons et des produits d'oxydation. Et puis, l'argile blanche déchet est éliminée par la machine à filtre à feuilles. 

Machine de filtre à feuilles utilisées pour éliminer l'argile déchet

Dans le processus de raffinage de l'huile comestible, d'autres parties comme Degomming, Deacididification et Deodorisation peuvent également aider à éliminer certains pigments dans l'huile comestible brute.

Si votre couleur d'huile comestible brute est trop sombre et a besoin de blanchiment, ou si vous souhaitez en savoir plus sur le processus de raffinage de l'huile comestible, veuillez nous contacter deirect.