ثلاثة أسئلة وأجوبة متكررة حول إنتاج زيت الفول السوداني

هناك طلب كبير على زيت الفول السوداني في أفريقيا، ويتطور مصنع إنتاج زيت الفول السوداني بسرعة هناك. يرغب العديد من العملاء في معرفة المزيد عن هذا العمل ولكن دون الكثير من المعرفة. فيما يلي بعض الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر عندما نقوم بخدمة العملاء.

السؤال 1: هل يوجد سوق لزيت الفول السوداني في أفريقيا؟

الإجابات: في أجزاء كثيرة من أفريقيا، يُعرف الفول السوداني عادةً بالفول السوداني لأن قرون الجوز تنمو تحت الأرض. يلعب الفول السوداني دوراً غذائياً هاماً في العديد من أنحاء أفريقيا، حيث أنه يحتوي على دهون جيدة ويحتوي على 7 جرامات من البروتين مما يساعد على مكافحة سوء التغذية لدى الأطفال. إنها تنمو بشكل جيد في المناطق شبه القاحلة وهي غذاء أساسي ومصدر دخل للمزارعين. 

تقوم النساء بتقشير الفول السوداني واختياره يدويًا في أفريقيا

في غرب أفريقيا، يُستخدم الفول السوداني في الحساء أو الحساء أو المخللات الأصلية، بينما تُستخدم زبدة الفول السوداني كمكثف في العديد من الأطباق. يحظى زيت الفول السوداني بشعبية كبيرة أيضًا إلى جانب زيوت النخيل وجوز الهند. يحب سكان غرب إفريقيا التوابل الحارة والفول السوداني في طعامهم! من ناحية أخرى، يستخدم الفول السوداني في شمال أفريقيا بشكل رئيسي في المخللات والتدليك لإضافة نكهة.

العديد من البلدان الأفريقية لا تقوم بمعالجة زيت الفول السوداني. ولكن هناك عدد قليل من البلدان التي تقوم بمعالجة زيت الفول السوداني للاستخدام المحلي والتصدير. وتشمل هذه البلدان السنغال ونيجيريا وجنوب أفريقيا وغانا وتوغو وتنزانيا وما إلى ذلك.

عدد قليل فقط من البلدان التي تقوم بمعالجة زيت الفول السوداني للاستخدام المحلي والتصدير

ولذلك فإن السوق الإفريقية هي سوق انتفاضة. مع التنمية الاقتصادية ونمو الطلب على زيت الطعام، فإنه يتطلب المزيد من زيت الفول السوداني الصالح للأكل عالي الجودة. لذا فإن زيت الفول السوداني سيلعب دورًا أكثر أهمية في السوق الأفريقية.

السؤال 2: هل من السهل إنشاء مصنع لمعالجة زيت الفول السوداني؟

الإجابات: هناك بعض العناصر التي يجب أخذها في الاعتبار قبل الانخراط في هذا العمل: قدرة السوق، والأراضي الرخيصة، والعمالة الرخيصة، وإمدادات المواد المستقرة. 

يوفر الاستهلاك المتزايد لزيت الفول السوداني سوقًا كبيرة، وتشير التقديرات إلى أن الكثير من الأراضي الخصبة يمكن أن تنتج الفول السوداني بحوالي 1 طن / هكتار. لكن العديد من البلدان الأفريقية تقوم بزراعة الفول السوداني بهدف صنع وجبات خفيفة عن طريق تحميص الفول السوداني وقليه، وصنع عجينة الزبدة من خلال طريقة التحطيم، ولكن نادرًا لإنتاج زيت الفول السوداني/الفول السوداني. لذلك تدعم جميع الحكومات الأفريقية تقريبًا إنشاء مصنع لمعالجة زيت الطهي لإنتاج زيت الفول السوداني وزيت فول الصويا وزيت النخيل وزيت نواة النخيل وما إلى ذلك.

تحميص الفول السوداني لبيعه كوجبات خفيفة

إذا كنت ترغب في إنشاء مصنع لمعالجة زيت الفول السوداني، فأنت بحاجة إلى معرفة عملية معالجة زيت الفول السوداني والآلات اللازمة. تتضمن عملية معالجة زيت الفول السوداني بشكل أساسي تحضير الفول السوداني وضغط زيت الفول السوداني وتكريره. الآلات المستخدمة بشكل عام في مصانع معالجة زيت الفول السوداني الصغيرة الحجم في أفريقيا تتكون من آلة إزالة القشرة أو آلة التقشير، آلة التنظيف، آلة الطبخ، طارد الزيت، مكبس فلتر الزيت وآلة تكرير الزيت. من السهل جدًا تشغيل هذه الآلات، حتى أن النساء يمكنهن القيام بهذا العمل.

الآلات المستخدمة بشكل عام في مصنع معالجة زيت الفول السوداني على نطاق صغير في أفريقيا

لذلك، من خلال السوق الأفريقية حيث تنمو القدرات بسرعة، مع الأراضي الرخيصة والقوى العاملة، سواء شراء المواد من السوق أو زراعتها عن طريق الزراعة، فمن السهل إنشاء مصنع معالجة زيت الفول السوداني، سواء على نطاق صغير أو كبير.  

السؤال 3: هل تجارة زيت الفول السوداني مربحة؟

الإجابات: تعتبر تجارة إنتاج زيت الفول السوداني عملاً مربحًا للغاية. إنها أعمال أقل كثافة في رأس المال. نظرًا لفوائده الغذائية والصحية المتنوعة، فإن المنتج مطلوب جدًا في نيجيريا بأكملها أو البلدان الأفريقية الأخرى. يتم استخدامه في مجالات مختلفة مثل الغذاء والرعاية الصحية، أو حتى العناية بالبشرة. ويمثل المعدل المرتفع لاستهلاكه هذه الأيام فرصة للمستثمرين للاستفادة من أعمال معالجة الفول السوداني وتبنيها.