ما هي الأدوات المستخدمة في عملية تكرير زيت عباد الشمس؟

زيت عباد الشمس، المستخرج من بذور نبات عباد الشمس (Helianthus annuus)، هو زيت نباتي شائع يحظى بالتقدير لنكهته الخفيفة وفوائده الغذائية. هناك العديد من العملاء الذين يشعرون بالقلق إزاء كيفية تحويل زيت عباد الشمس الخام إلى زيت عباد الشمس المكرر. وتسمى عملية تحويل زيت عباد الشمس الخام إلى زيت عباد الشمس المكرر بعملية تكرير زيت عباد الشمس. تتضمن عملية تكرير زيت عباد الشمس العديد من الأدوات المصممة لإزالة الشوائب وتحسين الطعم وتحسين ثبات زيت عباد الشمس. فيما يلي نظرة عامة على الأدوات المستخدمة في عملية تكرير زيت عباد الشمس:   

1. آلات إزالة الصمغ:  

آلات إزالة الصمغ هي الأداة الأولى المستخدمة في عملية تكرير زيت عباد الشمس. ضخ زيت عباد الشمس الخام إلى خزان تكرير النفط، مع التحريك بسرعة، والتسخين في نفس الوقت بالبخار أو زيت نقل الحرارة (في سخان ملفوف). ثم أضف بعض الماء الساخن لإزالة الفسفوليبيد من زيت دوار الشمس الخام. ولكن أثناء عملية إزالة الصمغ من زيت عباد الشمس، يجب عليك التحكم في كمية الماء ودرجة الحرارة وسرعة إضافة الماء. إذا استمر الفوسفوليبيد لفترة طويلة معلقًا في الزيت، مما يصعب تجميعه ليصنع راسبًا ندفيًا. يمكننا رفع سرعة إضافة الماء، والعكس بالعكس. ومن ثم يمكننا إزالة الصمغ في زيت دوار الشمس الخام عن طريق الترسيب. 

آلات إزالة الصمغ وإزالة الحموضة من زيت عباد الشمس

2. آلات إزالة الحموضة:  

آلات إزالة الحموضة هي عادة الأداة المستخدمة في عملية تكرير زيت عباد الشمس لإزالة الأحماض الدهنية الحرة من زيت عباد الشمس الخام. نقوم عادة بإضافة القلوية الغذائية إلى الزيت منزوع الصمغ من أجل تفاعل معادلة الحمض مع القاعدة لإزالة الأحماض الدهنية الحرة، ومن ثم إزالة الصابون عن طريق التسخين والترسيب الطبيعي. بالنسبة لآلات تكرير زيت عباد الشمس من النوع الدفعي وشبه المستمر، سنعتمد طريقة فصل الترسيب، أما بالنسبة لآلات تكرير زيت عباد الشمس المستمرة، فسوف نعتمد طريقة الفصل بالطرد المركزي. 

3. آلات إزالة اللون:  

آلات إزالة اللون هي عادة الأداة المستخدمة في عملية تكرير زيت عباد الشمس لإزالة الشوائب مثل الأصباغ والمعادن والصابون المتبقي من زيت عباد الشمس. قم باستنشاق كمية محددة من عامل إزالة اللون (الطين الأبيض أو الأكتيكربون) في زيت عباد الشمس المكرر، مع التحريك المستمر والتسخين لفترة من الوقت. بعد ذلك، يتم ضخ خليط الزيت والطين الأبيض في الفلتر لفصل الزيت ومخلفات الطين الأبيض. 

آلات إزالة اللون من زيت عباد الشمس

4. آلات إزالة الروائح الكريهة:  

آلات إزالة الروائح الكريهة هي الأداة المستخدمة في عملية تكرير زيت عباد الشمس، حيث تتم إزالة الروائح والنكهات من زيت عباد الشمس. إنه يشير إلى ضخ زيت عباد الشمس منزوع اللون في خزان إزالة الروائح، عندما تصل درجة حرارة الزيت إلى أكثر من 100 درجة مئوية، ويتم حقن البخار المباشر لإزالة الروائح.   

آلات إزالة الروائح زيت عباد الشمس

5. آلات إزالة الشمع:  

إزالة الشمع ضروري لزيت عباد الشمس. آلات إزالة الشمع هي عادة الأداة النهائية المستخدمة في عملية تكرير زيت عباد الشمس لتقليل محتوى الشمع في زيت عباد الشمس، مما يساعد على زيادة قابلية زيت عباد الشمس للأكل. 

وبشكل عام، تلعب هذه الأدوات دورًا حاسمًا في زيت عباد الشمس  العملية، مما يضمن أن المنتج النهائي يلبي معايير الجودة ومناسب لمختلف التطبيقات في صناعة الأغذية. إذا كان لديك أي أسئلة حول تكنولوجيا عملية تكرير زيت عباد الشمس أو آلات تكرير زيت عباد الشمس وترغب في التواصل مع مهندسينا، مرحبا بكم في الاتصال بشركة Henan Glory.