ما هي بذور الكانولا؟ كيف تصنع زيت الكانولا في المصنع؟

بذور الكانولا

بذور الكانولا هي نوع واحد من اللفت بذور اللفت الذي زرعه عالم كندا في عام 1978. ينمو في منطقة آسيا وأوروبا الدافئة. ميزات الكانولا كما يلي:

1) مع ارتفاع محتوى الزيت بنسبة 38 ٪ -44 ٪

2) مع القشور الصلبة

3) مع انخفاض حمض erucic والسينغرين المنخفض

4) مناسبة لإنتاج زيت طهي أفضل من زيت اللفت ، بسبب الهيكل الخاص.

كيف تجعل بذور الكانولا زيت في المصنع؟ هناك طريقتان لصنع زيت الكانولا: طريقة الضغط وطريقة استخراج المذيبات.

عملية صنع زيت الكانولا في المصنع

تشمل خطوات معالجة طريقة الضغط التنظيف ، والفصل المغناطيسي ، والطهي ، والضغط.

تحتوي خطوات المعالجة لطريقة استخراج المذيبات على قسم المعالجة والضغط المسبق ، والذي يتضمن قسم التنظيف والفصل المغناطيسي والطبخ والضغط المسبق ، واستخراج المذيبات.

تستخدم هاتين الطريقتين لصنع زيت الكانولا على نطاق واسع في المصنع الصناعي ، وعادة ما يحتاج العملاء إلى اختيار الطريقة الأنسب لهم. حول كيفية اختياره ، هناك نقاط رئيسية يجب مراعاتها: سعة الإدخال والميزانية.

عادةً ما تناسب طريقة استخراج المذيب لسعة الإدخال أكثر من 30 طن/يوم. وتكلفة الجهاز أعلى من استخدام طريقة الضغط. لكن عائد زيت الكانولا لطريقة استخراج المذيبات هو 6 ٪ من طريقة الضغط.

بعد المعالجة عن طريق الضغط على محطة استخراج النبات أو المذيبات ، فإن الخطوة الأخيرة هي المصفاة. بعد المصفاة ، يمكنك الحصول على زيت الكانولا جيد الدرجة التي يمكن بيعها في السوبر ماركت.

إذا كنت مهتمًا بصنع زيت الكانولا عن طريق إنشاء مصنع لإنتاج زيت الكانولا ، فاحرص على إخبارنا ، وسنوفر المزيد من التوجيهات لك.