ما هي خطوات تجهيز زيت الفول السوداني؟

تختلف خطوات معالجة صنع زيت الفول السوداني قليلاً وفقًا لميزانية الاستثمار الخاصة بالعميل وحجم الإنتاج. بعد ذلك، لنأخذ خط إنتاج زيت الفول السوداني القياسي كمثال لتقديم خطوات معالجة زيت الفول السوداني.

آلة معالجة زيت الفول السوداني

عملية معالجة زيت الفول السوداني:

الفول السوداني ← التنظيف ← القصف ← السحق ← التقشير ← الطبخ ← الضغط ← التصفية ← زيت الفول السوداني الخام

مخطط تدفق عملية معالجة زيت الفول السوداني

وظيفة المعدات الرئيسية لآلة معالجة زيت الفول السوداني:

تنظيف: تستخدم هذه العملية محددًا مغناطيسيًا ومنخل تنظيف ومزيل الحجارة لإزالة الحجارة والمعادن والشوائب الأخرى من الفول السوداني. كلما قلت الشوائب في الفول السوداني بعد الغربلة، كلما كانت جودة زيت الفول السوداني أفضل.  

قصف الفول السوداني: تستخدم هذه العملية مقشر الفول السوداني لإزالة القشرة الصلبة للفول السوداني والحصول على حبات الفول السوداني ذات القشرة الحمراء تلقائيًا. محتوى القشرة في النواة أقل من 0.5%. 

سحق وتنعيم: نظرًا لأن الفول السوداني بأكمله أكبر حجمًا، نحتاج إلى استخدام آلة التكسير لسحق الفول السوداني إلى 4 إلى 6 قطع للحصول على تأثير استخلاص أفضل. بعد ذلك، يتم استخدام آلة التليين لضبط رطوبة ودرجة حرارة البذور الزيتية. التليين مفيد لزيادة مرونة البذور الزيتية. علاوة على ذلك، فإن التليين هو عملية أساسية للحصول على تأثير تقشير أفضل. 

يتساقط: نحن عادة نستخدم آلة التقشير لطحن حبات الفول السوداني حتى تصبح قشارية، مما يؤدي إلى تكسير الأنسجة الخلوية للبذور الزيتية وخلق حالة مفيدة للطهي. كما أن التقشر يجعل الزيت يتدفق بسلاسة عند الضغط أو استخلاص المذيبات.  

طبخ: ضبط حالة قطع رقائق الفول السوداني باستخدام آلة الطبخ. الرطوبة حوالي 5 ~ 7٪ ودرجة الحرارة حوالي 110 درجة مئوية إلى 115 درجة مئوية.          

الضغط: استخدام آلة ضغط الزيت اللولبي للضغط على الزيت. خلال هذه العملية، يمكن استخراج معظم زيت الفول السوداني. 

تصفية: للحصول على زيت الفول السوداني عالي الجودة نحتاج عادة إلى استخدام آلة ضغط الترشيح لإزالة الشوائب العضوية الكبيرة والحصول على زيت الفول السوداني الخام النقي. 

حتى هذه الخطوة، تكون عملية عصر زيت الفول السوداني بأكملها قد انتهت. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على زيت الفول السوداني عالي الجودة، فمن الأفضل تجهيز مصنع مطحنة زيت الفول السوداني بآلة تكرير زيت الطعام لإزالة جميع الشوائب والألوان والروائح عديمة الفائدة والضارة.

قامت شركة Henan Glory بتصنيع معدات تصنيع زيت الطهي لأكثر من 10 سنوات، وقد صدرت أجهزتنا بالفعل أكثر من 60 دولة في جميع أنحاء العالم. إذا كنت ترغب في بناء بنفسك مصنع معالجة زيت الطهي أو ابدأ عملك الخاص في مجال معالجة زيت الطهي، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول آلة معالجة زيت الفول السوداني . يسعدنا أن نقدم لك الاقتراحات والخدمات الأكثر احترافية.